我们已经进入新冠疫情的第二年，也是不能出国旅行、不能探索世界的第二年。我们不知道什么时候才能再次实现国际旅行和度假，所以让我们带你通过味蕾环游世界吧！

葡式蛋挞

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葡萄牙蛋挞，又名 Pastéis de Nata，可以说是葡萄牙人最喜欢的甜点。葡萄牙蛋挞的外皮是酥脆的黄油酥皮，里面填满了甜甜的奶油蛋羹，顶部是独特的焦糖布丁状。

蛋挞最早是在 18 世纪由里斯本热罗尼莫斯修道院的僧侣制作的。自由革命后，政府停止了对修道院的资助，因此僧侣们出售这些蛋挞以筹集修道院的资金。当时修女们用蛋清来加强修行是一种常见的做法，因此僧侣们剩下了成吨的蛋黄。僧侣们开始将多余的蛋黄烤成这些美味的蛋挞。

1837 年，他们将蛋挞卖给了修道院旁边的一家糖厂。如今，最初商人的后代仍在贝伦蛋挞工厂供应原始配方。

黑森林蛋糕

现在，我们前往德国西南部的黑森林地区。几百年前，黑森林因森林茂密、冷杉和松树而得名。没错，黑森林蛋糕就是在这里诞生的！这种蛋糕的特色是该地区的主要作物之一——樱桃。

黑森林蛋糕很容易辨认，其特点是巧克力蛋糕、多汁的樱桃和奶油层，顶部还有樱桃、奶油和巧克力片作为装饰。

现在的黑森林蛋糕有多种制作方法。在欧洲国家，人们通常将樱桃白兰地（一种由酸樱桃酿制的水果白兰地）注入鲜奶油中。多年来，人们使用过不同类型的酒，现在这种蛋糕的许多版本都不含酒精。

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帕夫洛娃

对于许多澳大利亚人和新西兰人来说，这种甜品是夏日庆典的代名词。它的轻盈蛋白酥皮、新鲜奶油和夏季浆果是炎热夏日的清爽甜点。

没有人确切知道这两个国家中究竟谁最先发明了帕夫洛娃蛋糕，但他们对此事一直存在争议。澳大利亚人声称他们发明了这种蛋糕，但新西兰人却说是他们发明了。

这种甜点的名字来自一位著名的俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃 (Anna Pavlova)，她于 1926 年在澳大利亚和新西兰巡回演出。据澳大利亚人说，巴甫洛娃蛋糕是在珀斯的一家酒店发明的，因为一位用餐者形容它“像巴甫洛娃蛋糕一样轻盈”，所以它被命名为巴甫洛娃蛋糕。另一方面，新西兰人声称，惠灵顿一家酒店的厨师受到这位芭蕾舞演员的芭蕾舞裙的启发，并以她的名字命名了它。

在本文中，我们仅介绍了三种甜点及其产地。但是，我们为您准备了更多！我们的网站上有 1,000 多种蛋糕和甜点供您选择，这些蛋糕和甜点的灵感来自世界各地的著名甜点，以及 120 多家家庭和独立烘焙店的原创作品。